巷に氾濫している健康に関する情報は玉石混交であり、自分に必要な情報を見極めて最善の選択をすることが必要です。本書はこの知識の拠り所となるもので、正しい知識を習得することで健康な生活を送ることができます。

【目 次】
I．病気と医療のリテラシー
1．病気とは何か
　１）「病気」は、どう考えられてきたか
　　（ａ）古代から中世までの考え方
　　（ｂ）中世から近代までの考え方
　　（ｃ）近代以降は、精神面も配慮されるようになった
　２）なぜ病気になるのか
　　（ａ）微生物は最強の環境因子
　　（ｂ）今やヒトそのものが重要な環境因子
　３）ヘルスプロモーションという考え方が重要
２．診断とは、健康状態や病状を判断すること
３．治療とは、病気の状態を元の健康な状態に戻すこと
　１）治療の目的・目標
　２）治療には４つの原則と形式がある
　　（ａ）自然治癒力による治療
　　（ｂ）原因の除去（原因療法）
　　（ｃ）症状の除去・軽減（対症療法）
　　（ｄ）機能の回復や残存機能の向上
　　（ｅ）「治療効果の評価」には、心の働きにも留意が必要
４．予防にはどんな方法があるか
　１）清潔な水の供給をはじめとする環境整備の重要性
　２）体質の改善・強化の大切さ
　　（ａ）食事は、５大栄養素をバランス良く
　　（ｂ）運動は、タンパク質の糖化を防ぐ
　　（ｃ）睡眠は、生活の質を左右する
　３）予防接種は有効なのか
　　（ａ）予防接種の利点と注意点
　　（ｂ）予防接種のワクチンには４種類ある
　４）早期発見・早期治療（疾患スクリーニング）
　　（ａ）がん検診には、いくつかの問題点がある
　　　・神経芽腫のスクリーニングはなぜ中断されたか
　　（ｂ）医療技術の評価と意義
５．知っておきたい「基礎知識」としての医療リテラシー
　１）歴史から見た人類と医療
　２）西洋医学と東洋医学の大きな違い
　３）「薬剤」は何がどのようにして「薬剤」となったか
　　　・鍼治療の効果測定の難しさ
　　　・インド医学を西洋医学から見ると
　４）民間薬、健康食品、サプリメント
　　（ａ）医薬品・健康補助食品は、どのように分類されるか
　　（ｂ）メタボリックシンドロームは、なぜ怖いか
　　（ｃ）果糖は、何から摂るかが重要
　　　・果糖は、果物から摂りたい
　　
II．人体の仕組みと働きについてのリテラシー
１．体内を一定に保つには、エネルギーが必要
２．エネルギーは、グルコースを酸素に結合させて獲得する
３．酸素は、血流によって、脳や心臓などの臓器に運ばれる
４．消化管の働き
　１）消化と吸収の仕組み
　２）腸内は細菌だらけ
　　・腸に住み着いている細菌（腸内細菌叢〈腸内フローラ〉）の総量は１・５㎏
　３）便をじっくりと観察してみよう
５．呼吸器の働き
６．循環器の働き
７．腎臓・泌尿器系の働き
　　・腎臓は、生体内の海を管理している
　　・内分泌臓器としての腎臓
８．肝臓の働き
　１）（化学工場としての肝臓）
　２）（貯蔵庫としての肝臓）
　３）（肝炎と肝炎ウイルス）
９．膵臓の働き
　１）膵臓の外分泌腺
　２）膵臓の内分泌腺
10．運動器の働き
11．血液の働き
　１）有形成分は、どこで作られるか
　　（ａ）赤血球は、ヘモグロビンを入れる袋
　　（ｂ）白血球の種類とそれぞれの役割を知っておこう
　　（ｃ）血小板は、出血を止める
　２）液性成分（血漿）には何があり、何をしているか
12．免疫の働き
13．内分泌の働き
　１）間脳下垂体系によるホメオスターシスの維持
　　（ａ）下垂体後葉は、体内の水分を調節する
　　（ｂ）下垂体前葉は、ストレスに対応したり、成長を促したりする
　　２）甲状腺?放射線と甲状腺がんとの関係―
　　３）副腎はデュアル臓器―髄質と皮質はすべてが異なる―
　　４）糖尿病は、失明や腎不全、末梢神経障害の原因ともなる
　　５）副甲状腺は、カルシウム代謝に関係するホルモンを分泌する
　　６）その他の内分泌腺と存在部位
14．神経系は、皮膚と同じ起源を持つ
　１）神経細胞の構造と機能は、コンピュータに似ている
　２）神経系には、３つの「系」がある
　３）脳は、領域によって機能分担している
　４）脳の発達は、生まれてから１０００日までが鍵
　５）脳は、酸素やエネルギーの大食らい臓器
　６）末梢神経は、機能的に２つに分けられる
　　（ａ）体性神経は、運動神経と感覚神経に分けられる
　　（ｂ）自律神経系は、交感神経と副交感神経に分けられる
　７）脳神経は、頭頸部の運動や感覚を扱う
　８）感覚の仕組み
　　（ａ）視覚―外部情報の80％は、視覚による―
　　（ｂ）聴覚と平衡覚を司る仕組み
　　（ｃ）味覚の成り立ち
　　（ｄ）痛覚は、主観的なものか
　　（ｅ）感覚の実体は、どこまで解明されているか
　９）認知症―高齢者の５人に１人―
　　（ａ）高次脳機能とはどんな機能か
　　（ｂ）記憶―感情とも繋がっている―
　　　・３歳以前のことも記憶されるのか
　　（ｃ）認知症の症状は、２つに分けられる
　　（ｄ）認知症には、治療可能なものがある
　10）依存症と快感は、記憶と深い関係にある
　　（ａ）脳内報酬系は、快感を作り出す
　　（ｂ）ハエもアル中になる
15．水と電解質は、浮腫や高血圧の原因として重要
16．がんは、死亡原因の第１位だが、高齢化と関係している
　１）どのようにして「がん」はできるのか
　２）組織や器官の形成のされ方（発生学）
　３）細胞の複製―複製の失敗は、「がん」の始まりだが、「進化」のためには必要―
　４）複製の間違いの処理の失敗が「がん」の始まり
　５）がんに関する遺伝子は、「がん家系」や「若年性のがん」に関係している
　６）がんを発生しやすい体質は、遺伝する
　７）がんの発生要因―特に小児がんについて―
　　（ａ）小児のがんは、「非上皮性」が多い
　　（ｂ）小児のがんの治療成績は、大変良好
17．中毒性疾患と公害を考える
　１）公害は、慢性の中毒性疾患
　２）慢性毒性では、生物濃縮からの健康被害も起こる
　３）有名な中毒事件・公害を知っておこう
　　（ａ）水俣病
　　（ｂ）新潟水俣病
　　（ｃ）イタイイタイ病
　　（ｄ）四日市公害
　　（ｅ）土呂久ヒ素公害
　　（ｆ）森永ヒ素ミルク事件
　　（ｇ）サリドマイド事件
　　（ｈ）ＰＣＢによるカネミ油症
　　（ｉ）ＳＭＯＮ
　　（ｊ）大腿四頭筋短縮症
　　（ｋ）足尾鉱毒事件
　４）農薬中毒―ＤＤＴから蚊帳へ―
　　（ａ）除草剤化学兵器として使われた枯れ葉剤―
　　（ｂ）殺虫剤―蚊取り線香も油断がならない―
　５）生物毒（微生物以外の有毒な生物）も知っておこう
　　（ａ）食用植物と間違えやすい有毒高等植物とは
　　（ｂ）毒を持つ動物に注意
　　（1）代表的な無脊椎動物は、毒グモ
　　（2）脊椎動物では、フグと毒ヘビ
18．地球温暖化は、新興感染症に影響を与えている
　　
III．医療の仕組みと医療制度を考える
　１）「医学」と「医療」の関係は、「科学」と「技術」の関係
　　（１）「医学博士」の肩書きは、診療の質には関係ない
　　（２）「医学」、「医療」と「医術」
　　（３）「医療法」と「医療現場」の乖離が問題
　　（４）社会的な施策としての「社会保障」
　２）さまざまな医療職で構成された「チーム医療」
　　（１）社会生活における心の取り扱いの重要性
　　　　・患者の「心の取り扱いの重要性」が、やっと認められてきた
　　（２）医療における専門分化の利点と注意点
　　（３）医療供給体制と医療経済―医療は社会的共通資本―
　　
IV．医療リテラシーを身につけよう
　メモ
　　：衛生仮説と旧友仮説
　　：ヘルスプロモーションに関連する国際的な宣言
　　：プラシーボ効果（偽薬効果）およびノシーボ効果
　　：３大感染症に対する国際支援
　　：新しい学問としての疫学
　　：肥満度（body mass index = BMI）の計算と必要エネルギーの計算
　　：DOHaD = Developmental Origins of Health and Disease
　　：睡眠障害
　　：睡眠負債
　　：副作用、副反応、有害事象
　　：がん検診における２つのバイアス
　　：医療技術の評価
　　：ＷＨＯによる伝統的中国医学の公認
　　：システマティック・レビュー
　　：あるアミノ酸サプリ
　　：果糖の代謝過程から見る果物の利点
　　：エネルギーの産生と保存の過程
　　：肺の表面活性剤としてのサーファクタント
　　：たばこの煙には、高濃度の一酸化炭素が含まれている
　　：腎臓で尿が作られる仕組みと尿崩症
　　：アルコールの運命
　　：２種類のビリルビン
　　：骨の強度
　　：鉄を多く含む食材は
　　：チアノーゼがあっても必ずしも酸欠ではない！
　　：酸素の毒性―有酸素運動は有害か
　　：下垂体の発生を知ると病気の症状が分かる
　　：先端肥大症と巨人症との関係
　　：失楽園仮説
　　：水と電解質の恒常性維持は、腎臓の大切な機能の１つである
　　：遺伝の「優性」と「劣性」
　　：発がんの２ヒット説
　　：薬害・公害の発生要因と科学者の態度
　　：３時間待ちの３分診察の本質