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実践！先天代謝異常症 栄養食事指導ケースブック**診断と治療社/【編集】/位田 忍 （大阪府立母子保健総合医療センター 消化器・内分泌学）/酒井 規夫 （/9784787820853**

販売価格
4,070円（税込み）
編著
【編集】／位田 忍 （大阪府立母子保健総合医療センター 消化器・内分泌学）／酒井 規夫 （
出版社
診断と治療社
分野
　
小児科学一般

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販売期間
2014/10/09～
商品コード
9784787820853
発行 2014年10月
ISBN 978-4-7878-2085-3
栄養療法がprimary therapyとなる先天代謝異常症の疾患別概要や治療・管理方針を紹介しつつ，各ケースにおける栄養食事指導の実際について，食品構成表や献立例などを交え，医師と栄養士が具体的に解説．付録では特殊ミルクについての情報も掲載．実際の栄養食事指導に役立つ実践書．
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